Découvrir la bouillabaisse chez les pêcheurs
Bouillabaisse Turfu vous emmène chez des pêcheurs de Marseille ou autour de Marseille, découvrir leur univers, leur monde, et leur façon de préparer ce plat iconique qu’est la bouillabaisse. C’est un moment de rencontre. C’est aussi vous permettre aussi d’écrire votre propre histoire de ce plat du patrimoine marseillais.
Premières dates chez Sylvain Chabassieu
Nous irons samedi 12 juin et samedi 3 juillet chez Sylvain Chabassieu, véritable pêcheur à la fouine à Port Saint Louis du Rhône, devant son petit cabanon proche de la plage Napoléon, découvrir sa bouillabaisse et son univers.
Participer à la journée du samedi 3 juillet (12H à 17H) : par ici
Dessins : Chimène Voronkoff
Photos : Didier Nadeau
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